Bakelser!
Mina hemmagjorda bakelser!
4 st bakelser.
Sockerkaksbotten:
-150 gr smör
-3 ägg
-2 dl socker
-2½ dl vetemjöl
-1 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 200 gr. Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och sikta ner det i smeten. Rör ner det smälta smöret. Häll sedan smeten i en långpanna som du smörat och bröat. Grädda i ca 10-15 min.
Låt kakan svalna. Skär sedan i fyrkantiga bitar, åtta st. Gör sedan glasyren, smält 50 gr smör, blanda sedan ner 3 msk starkt kaffe, 1 msk kakao, 2 tsk vaniljsocker och 3 dl florsocker. Blanda väl och ha på fyra av sockerkaksrutorna.
Vispa grädde och gör vaniljkräm. Lägg upp dem andra fyra rutorna som det inte är glasyr på. Ha på vaniljkräm på varje och en klick grädde. Lägg på dem fyra rutorna som det är glasyr på. Ha på grädde längst upp och toppa med dina favoritfrukter! Klart!
4 st bakelser.
Sockerkaksbotten:
-150 gr smör
-3 ägg
-2 dl socker
-2½ dl vetemjöl
-1 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 200 gr. Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och sikta ner det i smeten. Rör ner det smälta smöret. Häll sedan smeten i en långpanna som du smörat och bröat. Grädda i ca 10-15 min.
Låt kakan svalna. Skär sedan i fyrkantiga bitar, åtta st. Gör sedan glasyren, smält 50 gr smör, blanda sedan ner 3 msk starkt kaffe, 1 msk kakao, 2 tsk vaniljsocker och 3 dl florsocker. Blanda väl och ha på fyra av sockerkaksrutorna.
Vispa grädde och gör vaniljkräm. Lägg upp dem andra fyra rutorna som det inte är glasyr på. Ha på vaniljkräm på varje och en klick grädde. Lägg på dem fyra rutorna som det är glasyr på. Ha på grädde längst upp och toppa med dina favoritfrukter! Klart!
Kommentarer
Trackback
