Recept nr 2!
Ananaspaj!
Pajdeg
-1 dl socker
-3 dl vetemjöl
-1 tsk bakpulver
-150 gram smör
Fyllning
-400 gram krossad och avrunnen ananas
-2 dl creme fraiche
-1/2 dl socker
-2 tsk vaniljsocker
-1 ägg
Börja med pajdegen, smält smöret och ställ åt sidan. Blanda mjöl, socker och bakpulver. Häll sedan smöret i och gör till en grynig deg. Tryck ut degen i en pajform. Blanda ananas, creme fraiche, socker, vaniljsocker och ägg ordentligt. Häll sedan fyllningen i pajformen och grädda i 200 gr i ca 30 minuter.
Serveras med vaniljglass!
Pajdeg
-1 dl socker
-3 dl vetemjöl
-1 tsk bakpulver
-150 gram smör
Fyllning
-400 gram krossad och avrunnen ananas
-2 dl creme fraiche
-1/2 dl socker
-2 tsk vaniljsocker
-1 ägg
Börja med pajdegen, smält smöret och ställ åt sidan. Blanda mjöl, socker och bakpulver. Häll sedan smöret i och gör till en grynig deg. Tryck ut degen i en pajform. Blanda ananas, creme fraiche, socker, vaniljsocker och ägg ordentligt. Häll sedan fyllningen i pajformen och grädda i 200 gr i ca 30 minuter.
Serveras med vaniljglass!
Kommentarer
Postat av: Anonym
Är det 34%ig creme fraish eller 12%? :)
Postat av: Becca
Man bestämmer helt själv vad för slags creme fraiche, men jag tkr bäst om den fetaste ;)
Trackback
